Анализаторы аминокислот – это приборы для проведения аминокислотного анализа, который применяется в широком спектре областей для обеспечения качественного и количественного композиционного анализа.
...Основным методом анализа аминокислот является ионообменная жидкостная хроматография, разработанная в 1958 году. Современные аминокислотные анализаторы используют несколько уточненную методику для проведения полностью автоматических, высокоскоростных и чувствительных анализов.
Устройство анализатора
Содержащий смесь аминокислот образец загружают в катионную колонну. Буферные растворы с различной рН и ионной силой прокачиваются через нее для разделения различных аминокислот. Температура колонны точно контролируется и может изменяться по мере необходимости для получения требуемой степени разделения. Элюент смешивается с реактивом нингидрина. Эта смесь пропускается через высокотемпературный змеевик, где нингидрин вступает в реакцию с присутствующими в элюате аминокислотами, образуя соответствующим образом окрашенные соединения. Их объем прямо пропорционален объему аминокислоты в элюате.
Из змеевика смесь элюата и нингидрина подается в фотометрическое устройство, где объем каждого окрашенного соединения определяется путем измерения количества поглощенного света на длинах волн 440 и 570 нм.
Выход фотометра соединен с двухканальным графическим регистратором, который отображает концентрацию аминокислот в образце в виде серии пиков. Время удержания пика на диаграмме определяет аминокислоту, а площадь под ним указывает на ее количество. Поскольку анализатор аминокислот является сравнительным прибором, перед началом серии анализов необходимо провести калибровочный анализ, чтобы получить стандартный след для сравнения.
Современные системы анализа аминокислот полностью автоматизированы, все функции анализатора контролируются программным обеспечением. В комплекте с прибором поставляются различные стандартные аналитические программы, которые содержат исчерпывающую информацию для проведения анализа.