Приглашаем вас на Food & Beverage Flow Cytometry Week — серию вебинаров от Thermo Fisher Scientific, где речь пойдет не о теории, а о реальных кейсах внедрения проточной цитометрии в процесс контроля качества.
Ведь проточная цитометрия сегодня — это золотой стандарт скорости и точности, позволяющий отойти от длительных классических микробиологических посевов к мгновенному анализу жизнеспособности клеток.
Формат: короткие презентации практического опыта + сессии вопросов и ответов.
Время: 17:00 по киевскому времени (16:00 CET).
Программа онлайн-встреч
- 16.03 (Пн) | Flow cytometry in the water industry: routine monitoring and investigatory tool
Спикер: Chris Seymour
Проточная цитометрия для микробиологического контроля воды: от ежедневного мониторинга до сложных экспертиз. Возможность принятия быстрых и обоснованных решений.
- 17.03 (Вт) | Optimized sample preparation for the enumeration of Akkermansia muciniphila in chocolate by flow cytometry
Спикер: Ben Somerton
Узнайте, как эффективно работать со сложными пищевыми матрицами благодаря оптимизированной пробоподготовке. Методика обеспечивает надежный подсчет микроорганизмов (в частности Akkermansia muciniphila) с помощью проточной цитометрии даже в таких многокомпонентных продуктах, как шоколад.
- 18.03 (Ср) | A flow cytometry method for the enumeration of viable yeasts in cheese brine
Спикер: Ben Somerton
Предлагаем рассмотреть практический подход к количественному определению жизнеспособных дрожжей в сырном рассоле. Внедрение метода позволяет усовершенствовать контроль технологических процессов и обеспечить стабильный мониторинг контроля качества в молочной промышленности.
- 19.03 (Чт) | Safeguarding primary food production one cell at a time: Kytos’ microbiome management for precision agriculture
Спикер: Frederiek-Maarten Kerckhof
Рассмотрим подробнее важность контроля микробиома на уровне отдельных клеток для обеспечения биобезопасности первичной продукции в сельском хозяйстве.