В Державних санітарних нормах та правилах “Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною” (ДСанПіН 2.2.4-171-10) чітко прописаний перелік вимог до аналізу питної води.
Зокрема, відповідно до цих вимог, органічні забрудники можна визначати методом газової хроматографії, що є одним із найбільш точних та швидких методів.